Spanien
In Sachen Wein ein Riese. Das Land mit der größten Weinanbaufläche weltweit hat sich in den 90er Jahren aufgemacht zum
neuen Trendsetter zu werden. Spanischer Wein ist in, weiß mit Kraft, Eingängigkeit und günstigen Preisen zu punkten.
Viel Wein fürs Geld, so wird er gerne angepriesen.
Waren früher eigentlich nur Rioja und Ribera del Duero auf dem Radar, so kommen jetzt plötzlich tolle Rotweine auch aus zuvor unbekannten Regionen wie Alicante, Bierzo oder Cadiz. Dass die Spanier Rotwein können, überrascht keinen
mehr.
Doch die interessanteste Entwicklung sehe ich bei den Weißweinen. Lange Zeit waren sie meist alkoholisch, holzbetont, müde, ein Stil, der von
vorgestern wirkte. Aber jetzt kommen immer mehr frische, fruchtige und ausdrucksstarke Tropfen auf den Markt, die wunderbar zu
Fisch, Tapas und Meeresfrüchten passen. Eben zu Urlaub in Spanien.