Dr. Bier´s Weinhandel

Spanien steckt in puncto Wein doch immer noch voller Überraschungen! Tief im Süden Kastiliens, kurz vor der La Mancha befindet sich auf einer Anhöhe die Bodega Dehesa de Luna, die erst im Jahr 1996 von Silvia Domecq gegründet wurde. Der Top-Wein der noch jungen und hierzulande unbekannten Bodega heißt wie das Weingut und besticht mit einem herrlich vollen und perfekt ausbalancierten Geschmack. Zu der alten Finca gehören übrigens "bescheidene" 3000 Hektar Land, die mit Mandel- und Olivenbäume, Getreidefeldern und einem Wald bepflanzt sind. Einen Teil davon, genau 82 Hektar, wurde auf Weinerzeugung umgestellt und im Jahr 2005 entstand der erste Jahrgang - allerdings nur für den "Eigenbedarf"! So richtig los ging es dann mit dem Jahrgang 2010. Später konnte dann auch die neue und eigene Kellerei eingeweiht werden - bis dahin wurde der Wein noch bei einer benachbarten Kooperative verarbeitet. Wir sind uns sicher, dass wir von diesem aufstrebenden Weingut noch einiges zu hören, oder besser, zu schmecken bekommen!

Eine der führenden Bodegas in der nordspanischen Weinregion Bajo Aragon: TEMPORE. Nahe der Stadt Lécera im alten Königreich Aragon besitzt die Familie Yago Aznar 30 Hektar Land, die mit uralten Garnacha Reben bepflanzt sind. In dem warmen, trockenen und sehr sonnigen Klima dieser Landschaft fühlt sich die Garnacha so richtig wohl – und das schmeckt man! Was für ein reifes, von feinen Gewürznoten durchzogenes Aroma! Diese außergewöhn­liche Qualität überzeugte auch die Juroren bei dem internationalen Garnacha Tasting im südfranzösischen Perpignan, und verliehen dem Esenzia Old Vines Garnacha die Goldmedaille, die höchste Note in diesem Wettbewerb!