Die Weinwelt der Loire gehört für uns zu den vielfältigsten und über­raschendsten Weinregionen in Frankreich. Zudem sind viele Appella­tionen an der Loire hierzulande kaum bis gar nicht bekannt. Also genau die richtigen Voraussetzungen für die "Trüffelsucher" unter den Weinfreunden, um außergewöhnliche und absolut eigen-ständige Wein­schätze zu entdecken! Und diese haben wir in den Kellern der Domaine Couly Dutheil gefunden, die in der mittelalterlichen Stadt Chinon, im Südwesten der Touraine, einzigartige Tropfen auf die Flasche füllen. Der Familienbesitz wurde im Jahr 1921 gegründet und wird heute von Arnauld Couly geleitet. Chinon ist an der Loire der Inbegriff für den großen und urgewaltigen Rotwein, der reinsortig aus der Rebsorte Cabernet Franc gewonnen wird. In keiner anderen Region der Wein­welt zeigt diese Tannin und farbstoffreiche Traube, welches enorme Potenzial in ihr steckt. Für uns sind die legendären Rotweine von Couly Dutheil in dieser Appellation das Maß der Dinge!