Die Weinwelt der Loire gehört für uns zu den vielfältigsten und über­raschendsten Weinregionen in Frankreich. Zudem sind viele Appella­tionen an der Loire hierzulande kaum bis gar nicht bekannt. Also genau die richtigen Voraussetzungen für die "Trüffelsucher" unter den Weinfreunden, um außergewöhnliche und absolut eigen-ständige Wein­schätze zu entdecken! Und diese haben wir in den Kellern der Domaine Couly Dutheil gefunden, die in der mittelalterlichen Stadt Chinon, im Südwesten der Touraine, einzigartige Tropfen auf die Flasche füllen. Der Familienbesitz wurde im Jahr 1921 gegründet und wird heute von Arnauld Couly geleitet. Chinon ist an der Loire der Inbegriff für den großen und urgewaltigen Rotwein, der reinsortig aus der Rebsorte Cabernet Franc gewonnen wird. In keiner anderen Region der Wein­welt zeigt diese Tannin und farbstoffreiche Traube, welches enorme Potenzial in ihr steckt. Für uns sind die legendären Rotweine von Couly Dutheil in dieser Appellation das Maß der Dinge! 

Das Tal der Loire ist nicht nur weltberühmt wegen seiner Schlösser, sondern auch bekannt als Heimat guter Weine. Hier liegt in der Touraine, genauer in dem kleinen Ort Limeray zwischen Blois und Amboise die Domaine Dutertre. Seit Ende des 19. Jh. wird dort Wein erzeugt und sie ist in 5. Generation in Familien­besitz. Gilles Dutertre ist jetzt als Winzer verantwortlich. Auf 37 ha werden Weine aus den typischen Reben des Loire­tals erzeugt: Chenin blanc, Sauvignon blanc, Gamay, Cabernet franc ...  So entstehen ca. 160 000 Flaschen pro Jahr in Weiß, Rosé, Rot und als Schaumwein. Die Domaine hat bislang zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und ist Mitglied der renommierten Winzervereinigung "Vignerons Independants". Umso erfreulicher ist das Preis­niveau. Kein Wunder dass die Weine überwiegend in Frankreich bleiben. Nur 15% gehen in den Export.