Aus den jungen Rebanlagen der Domaine Louis Moreau stammt dieser köstliche Bourgogne Chardonnay, der mit seiner Frische, Mineralität und feinen Salzigkeit im Abgang einfach nur Spass macht. Der "Hauswein" der berühmten Domaine in der nicht minder berühmten Weinregion Chablis zeigt die ganze Klasse dieser "Cépage Noble", die auf den hellen Kalksteinböden und in dem kühlen Klima im Norden des Burgund zur Höchstform aufläuft.